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基礎からの漢方薬膳／ウェル美ーラボ 京都校
「薬膳料理」とは、その名の通り「薬効がある料理」です。
そう聞くと、「特別な食材や調味料を使った、特別な料理」といったイメージを持たれる方もいるかもしれませんが、決してそうではありません。
スーパーで普通に買える食材や調味料を使って、様々な薬膳料理が作れます。
紀元前から育まれてきた中国（漢方）由来の薬膳料理の知識、理論を、基礎から学ぶ講座で
更新日： 2021/09/24
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