週末、奈良の法隆寺へ行きましたら、
法隆寺前のお土産物屋さんで「鹿サイダー」ののぼりを見つけました。
お店の方に「鹿の何かが入っているんですか…」と聞くと
「入っていませんよ。入っているのは柿酢です。」とのこと…。
そういえば柿の葉ずしも奈良。
「柿食えば鐘が鳴るなり法隆寺」という正岡子規の句もありましたが、
やっぱり奈良といえば柿、なのですね。
この「鹿サイダー」よく冷やしていただきました。
鹿をイメージをしながら飲むと、ちょっとグロテスクなような気持ちにもなってしまうのですが
先入観をなくすと、これがなかなか上品な味のサイダーです。
かすかにお酢の酸味がして、柿のような甘みもほんのり、そして微炭酸。
すべてが良い感じにひかえめで、「ほんのり」した感じ。
お食事にも合いそうです。
大人にお勧めのサイダー、210円。
「鹿サイダー」という名前も面白いですが、なによりおいしくいただけました。
瓶がちょっと持ち運びにくいけれど、奈良のお土産におススメします!
